Cala Rey Cava Brut è uno spumante metodo classico spagnolo, ottenuto da uve 100% Chardonnay,caratterizzato da un colore giallo paglierino con riflessi verdi, offre note fresche di mela e sentori di pasticceria.Fruttato, intenso, fresco con una grande struttura.E' ideale come aperitivo, con crostacei o formaggi.

Francine Loriot e' una piccola viticoltrice della valle della Marna, zona predominata dalla presenza del vitigno Meunier.Questo vino di color giallo paglierino è un assemblaggio fatto del 80% di Meunier, di cui il 60% dell'annata 2019. Il sapiente assemblaggio con i vini di riserva, di cui un 20% di Meunier 2018, un 10% di Chardonnay 2018 e un 10% di Pinot nero in riserva perpetua, conferiscono a questo champagne un bouquet complesso e ricercato di aromi floreali accompagnati da note di lieviti.

Trebbiano frizzante, metodo Charmat da terreni romagnoli. Equilibrato e fresco, ideale per aperitivo e piatti leggeri di pesce.

Trebbiano Spumante Brut, metodo Charmat. Fruttato con note di fiori bianchi, fresco ed elegante con piacevole bollicina.

Champagne metodo classico extra brut di color giallo paglierino con aromi floreali accompagnati da note di crosta di pane. Fresco e persistente,ideale con antipasti, pesce,crostacei e formaggi.

Spumante raffinato di colore rosa brillante che esprime ed esalta caratteri floreali e fruttati tipici dei vitigni d'appartenenza.Di grande delicatezza e morbidezza al palato ha sentori di ritorno che ricordano la fragola fresca ed il lampone.Ideale per l'aperitivo, ma accompagna con classe piatti di pesce e risotti di verdure.

Vino spumante metodo classico,di colore giallo paglierino,schiuma abbondante e persistente,perlage finissimo e persistente, con note floreali e frutta gialla matura tipica dello Chardonnay,ma anche note delicate e sottili di nocciola e pane leggermente tostato, via del lungo invecchiamento sui lieviti.Ottimo come aperitivo, si abbina anche a tutto il pasto.

Una fantastica bollicina dal color rosa antico brillante con profumi di piccoli frutti di bosco,ribes,lamponi e fragoline e delicati richiami di mandorla .Gusto deciso,sapido,minerale e fresco,di montagna.Ottimo come aperitivo ma anche con antipasti e primi,secondi a base di pesce.

Colore giallo paglierino brillante.Schiuma abbondante e persistente.Profumo intenso,con note floreali e frutta gialla matura,ma anche note sottili di nocciola e pane leggermente tostato,grazie al lungo invecchiamento sui lieviti.Sapore forte,sapido,minerale e fresco.

Albana spumante dolce da colline forlivesi. Uve appassite, metodo Charmat. Dorato con perlage fine, fruttato e ben bilanciato.

Spumante elegante di colore giallo paglierino, dal perlage fine e persistente e dal profumo aromatico.Nasce come spumante celebrativo dell'anno di fondazione dell'azienda Serre di Pederiva.E'caratterizzato da un floreale delicato in perfetto equilibrio con i profumi di mela e pera tipicamente associati al Prosecco. Al gusto esibisce cremosità, eleganza e persistenza non comuni con equilibrato retrogusto che richiama le note fruttate.Ideale come aperitivo ma anche per i i pasti a base di pesce, oltre ai vari dolci in chiusura.

All'aspetto è giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli e perlage fine e persistente. I suoi fruttati freschi identificano pienamente il vero Prosecco.Suadente e secco al gusto, snello e croccante al palato invita al brindisi. E' ottimo come aperitivo, ma può essere anche servito per aprire raffinati pranzi, soprattutto a base di pesce.

Spumante di colore giallo paglierino scarico e perlage fine e persistente. Esprime vari sentori floreali e fruttati, dal glicine fino alla mela golden. Amabile e vellutato al gusto si abbina perfettamente a fine pasto soprattutto con dolci, anche cremosi.

All'aspetto è giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli e perlage fine e persistente. I fruttati freschi tipicamente associati al Prosecco ne caratterizzano il profumo. Soffice e cremoso al gusto, snello e croccante invita al brindisi. E' ideale come aperitivo, ma può essere anche servito per aprire pranzi anche a base di pesce. Ben indicato a fine pasto.

Vino spumante giallo paglierino dal perlage fine e persistente, caratterizzato da un aroma intenso con profumi floreali di glicine e gelsomino e vari sentori fruttati tra cui mela verde, pesca matura e pera assieme a profumi floreali di glicine e gelsomino.Al gusto si presenta di ottimo equilibrio tra acidi e zuccheri; il retrogusto è deciso e richiama la frutta dell'olfatto.Spumante importante, ottimo come aperitivo, ma altrettanto adatto ad accompagnare piatti a base di pesce.Si sposa bene con biscotti secchi e fine pasticceria secca, ideale conclusione di ogni occasione conviviale.